2013中国白酒排行榜,揭秘中国白酒销量前十的排行榜
白酒,作为中国的传统饮品,历史悠久。随着时间的推移,白酒的品种越来越多,白酒市场也越来越大。那么,2013年中国白酒销量前十的排行榜是什么呢?
1.五粮液
五粮液作为中国的名优白酒之一,自然是榜首了。五粮液的生产地在四川省宜宾市,是以高粱、小麦、玉米、大米、豌豆为原料,采用地下水发酵,再采用大缸发酵、泥坑储存、青砖浸泡等传统工艺酿制而成的优质白酒。
2.茅台
茅台是中国的一种名优白酒,历史悠久。赤水河谷附近的贵州茅台镇,因产茅台酒而举世闻名。茅台酒选用高粱、大米、小麦、玉米、黄米、糯米等优质食用谷物为原料,以地下水发酵,以麸曲汁为发酵剂,通过传统方法酿造而成。
3.泸州老窖
泸州老窖,作为中国的传统名酒之一,曾经赢得了“金汉奖”“国际食品优质金奖”等数十个荣誉。泸州老窖是以高粱为主料,以大曲、麸曲等多种天然材料为辅助料,在长时间的发酵、蒸馏等多道工序制成的高度发酵烈酒。
4.洋河
洋河是中国的一种传统白酒,也是中国的一种很有地方特色的白酒。1956年,中央人民政府建立了江苏洋河酒厂,开创了白酒工业的新时代。洋河又名“金兴洋酒”,原为长江以北洋河地域所酿的名酒,历史悠久,品质优良。
以上只是2013年中国白酒销量前四的排行榜,其他还有五粮春、剑南春、汾酒、古井贡等。这些酒的原料、制作工艺以及口味都各有特色,但都是中国白酒的代表。每一种代表着一种地域、一种文化。
总结
中国白酒销售市场虽然条件不断变化,但市场竞争日趋激烈,笔者认为,中国白酒产业在与世界同行的过程中,务必在品质、工艺、管理等方面不断创新、提高,方可获得可持续的、良性的发展。只有如此,中国白酒才能更好的走向世界,展现出中国饮食文化的独特风貌。